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澳门威尼斯人赌城:比普通啤酒贵十几倍 “喝不起”的精酿啤酒值这个价吗

时间:2019/8/21 19:44:06   作者:   来源:   阅读:23   评论:0
内容摘要:北京的王先生刚刚开办了一家精酿啤酒吧。他向介绍道,对精酿啤酒感兴趣的消费者主要是城市白领为主,以70后、80后为主。王先生称,精酿啤酒在酿造方式、用料等环节均与工业啤酒有所差别,消费者从口感和卖相上也能直观感受到不同之处。  60后消费者蔡先生告诉,精酿啤酒的...
    北京的王先生刚刚开办了一家精酿啤酒吧。他向介绍道,对精酿啤酒感兴趣的消费者主要是城市白领为主,以70后、80后为主。王先生称,精酿啤酒在酿造方式、用料等环节均与工业啤酒有所差别,消费者从口感和卖相上也能直观感受到不同之处。

  60后消费者蔡先生告诉,精酿啤酒的口感确实与工业啤酒差异较大,但他认为二者最大的区别在于消费环境。“精酿啤酒通常搭配西餐、烤肉等,餐吧的环境也相对高档,适合商业社交。工业啤酒则更适合自由一些的环境,比如家里或路边摊,两者都会有需求。”

  90后消费者许女士则认为,如果从超市购买瓶装啤酒,她能够接受适量溢价的精酿啤酒,但若价格比工业啤酒高出太多则不会考虑。“我把精酿啤酒理解为一种更独特的种类,但总归还是啤酒,高于15元/瓶就太贵了。”

  端通过盒马APP搜索到,平台售卖的工业啤酒大多为500毫升/瓶,其中青岛啤酒单价为3元,而精酿啤酒多为330毫升/瓶,其中熊猫精酿单价为约10元,“迷失海岸”单价为19.8元。而在以杯为单位售卖啤酒的酒吧,精酿啤酒的价格则因店而异,一杯啤酒的价格在10-70元不等,部分商家也并未在菜单上标注杯子的容量。

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