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888捕鱼:外卖食品交付中的食品安全问题也受到了社会的广泛关注

时间:2021/2/19 16:40:49   作者:   来源:   阅读:1   评论:0
内容摘要:“我的外卖食品安全吗?只要看看这个'小标签'。上海就大力推广'食品安全封条',并通过改进机制,技术创新和多方治理来规范在线餐饮配送服务,使消费者可以休息放心。吃得放心。”2月初,当市市场监督局和上海市发布“食品安全封条”的微信正式公告时,市人大代表姚伟表示了赞许。在今年的两届会议上,她提交了“关于在餐饮业中推广使用安全...

“我的外卖食品安全吗?只要看看这个'小标签'。上海就大力推广'食品安全封条',并通过改进机制,技术创新和多方治理来规范在线餐饮配送服务,使消费者可以休息放心。吃得放心。”2月初,当市市场监督局和上海市发布“食品安全封条”的微信正式公告时,市人大代表姚伟表示了赞许。在今年的两届会议上,她提交了“关于在餐饮业中推广使用安全封条的建议”,并迅速得到了回应。流行病防治工作的规范化改变了人们的生活习惯。随着餐饮外卖业的兴起,外卖食品交付中的食品安全问题也受到了社会的广泛关注。此前,一场``外卖口水''事件引起了网友的热烈讨论,同时也给一直关注新闻热点的姚伟提供了理解食品安全封条的想法。

根据上海市质量协会用户评估中心2019年的一项调查,多达78.7%的受访者最关注点菜时的食品安全,而31.2%的由送餐人员的运输引起的食品安全问题是也很关心姚伟认为,添加“锁”以取出食物和保护人们的“安全提示”是有意义的。一次参加广播节目时,一些听众表达了相同的要求,这加强了她写下建议的想法。

姚伟查阅该信息后发现,上海食品安全封条已发展成3.0版,各有优缺点。特别是3.0版电子印章虽然可以回收利用且具有很高的独特性,但扫描密码解锁的要求不方便老年人使用,并且携带不便,易损坏且造成数据丢失,这将形成电子废物。“餐饮外卖店的食品安全封条在实际应用和推广方面仍有很大的改进空间。”姚伟建议,餐饮服务提供者的食品安全和外卖派送方的运输安全应相互负责,相互制约。以确保可以在事故可追溯性中明确责任。此外,她还建议修改《上海市餐饮外卖食品包装管理办法(试行)》或通过地方立法,要求商户使用商户“食品安全封条”,以确保食品质量;要求平台使用平台侧的“食品安全封条”“标志”保证食品运输过程的安全,不使用该封条的人员负责。



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